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清明
清明节里话清明
今天是4月5日清明节，中国的传统节日之一清明时节，吐故纳新、生气旺盛、气温升高，万物皆洁齐，大地呈现春和景明之象，正是郊外踏青与扫墓祭祀的好时段。
清明节始于春秋时期的寒食节，距今已有两千多年历史。到了清明节，对于中华儿女来说，不仅是一个农历节气，还是一份情感寄托，更是一份文化传承。
清明节的由来
万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明。
——《岁时百问》
清明节作为我国二十四节气之一，是为了帮助古人安排农事。然而清明节什么时候成为我国最重要的传统祭祀节日的呢？这要从一个古老的节日——寒食节说起。
相传春秋时期，忠臣介子推在晋文公流亡期间，曾割自己的肉为他充饥。晋文公归国为君后，介子推不愿夸功争宠，便携老母归隐山林。
为请介子推出山为官，晋文公放火焚山逼介子推露面，不料介子推与老母都被烧死。晋文公后悔内疚，下令将这一天定为「寒食节」。每逢该节，禁止生火，吃冷饭，以示追怀故人之意。
恰好清明节气在寒食节第二天，宋代后，寒食扫墓的风俗逐渐延至第二日，融入到清明之中。
加上踏青等习俗也在清明时举行，清明节便渐渐由一个单纯的农历节气，上升为祭祀、踏青的重大节日。
古代清明节放假吗？
寒食节在唐代得到了官方认可，
有了自己的小长假。从一开始的3天，一直追加到7天。
唐代。清明节被正式编入礼典，与寒食连在一起，首次被列入国家法定节假日。
在宋代，寒食+清明黄金周7天长假，还是不变的组合。
此时寒食节与清明节已经完全融为一体。
宋代甚至比唐代更为看重清明节，北宋《清明上河图》可看出，热闹程度不输元宵节。
元代假日大为减少，朝廷放假3天。但从功能和活动内容上看，
而在明清两代，寒食和清明不再是国家法定节假日。
虽然不再放假，人们仍然喜欢过清明节。
清明节古人做什么？ 扫墓 从唐朝开始，朝廷就开始给官员放假以便归乡扫墓。到了宋朝，参加扫墓者不限男女和人数，往往倾家出动，规模极盛。 踏青 踏青流于唐代，盛行于宋代。《旧唐书》记载：大历二月壬午，幸昆明池踏青。 插柳 插柳始于唐代。人们头戴柳或者将柳插于门上以避虫疫，还可预报天气。宋代弄柳习俗达到极致，射柳也是古人热衷的项目。 放风筝 古人清明放风筝有祛除晦气、消灾解难之意。人们把疾病苦难写在风筝上，剪短放风筝的线，寓意疾病痛苦一起飘走，寄托了美好的向往。 荡秋千 打秋千开始流行于南北朝，最早叫千秋，后为避忌讳，改为秋千。唐代时，秋千成为清明节习俗的重要内容。 蹴鞠 蹴鞠是现代足球运动的前身。早在战国时期，蹴鞠用来训练武士。唐宋时期，蹴鞠最为繁荣，经常出现球不离足，足不离球，华庭观赏，万人瞻仰的盛况。 斗鸡 斗鸡在战国时已很盛行，寒食斗鸡在魏晋时期尤为盛行。斗鸡之风，延至唐代。至清明开始，斗到夏至。不仅民间喜爱斗鸡，连皇上也参加斗鸡。 清明节吃什么？
在唐朝，寒食内宴是最早的冷餐大会。冷餐，即已经做好的熟食。古代常见的冷食有青团，馓子等。
青团
青团由麦草汁和糯米制成。
油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，甜而不腻。
我国江南一带盛行。
名曰
青团
馓子
一种香脆的油炸食品。
我国南北方做法不同，北方以麦面为主料；南方以米面为主料，可甜可咸，香脆可口。
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名约
馓子
清明螺
清明螺，即田螺，螺蛳。
清明采食的螺蛳最为丰满。肥美。味道鲜美，清淡爽口，堪称美味佳酿。
盛行于南方水乡。
名曰
田螺
清明节食物，南北方各地不同，除了青团、馓子等，还有各式清明果、糯米饭等。
千百年来，清明的含义在不断地演进与丰富，清明早已超出了农历节气的范畴，成为了我们对先人思念的情感寄托，对传统文化的传承。
向先贤和英烈，以及逝去的亲人，致以无尽的缅怀和思念！
编辑：小七
素材来源：央视新闻
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